日本酒の温度表現

estis2015/02/04 (水) 23:28 に投稿

みぞれ酒 0度
雪冷え  5度
花冷え  10度
涼冷え  15度

日向燗   30度
人肌燗   35度
ぬる燗   40度
上燗    45度
熱燗    50度
飛びきり燗 55度以上

世界文化社「ビジュアル気象歳時記 天気の名前」(2013年7月) 花冷え の項より