ポジョ・ギサド・コン・コカコーラ（鶏肉のコーラ煮込み） 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 2/196
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グアテマラ料理
変わった味だけど、おいしい。パプリカが、いい仕事している。
034/196 p.51
モレ・ポプラーノ（鶏肉のピリ辛チョコレートソース煮） 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 1/196
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メキシコ料理
甘いけど、辛い。
001/196 p.19