2014/07/04そばもん ニッポン蕎麦行脚 (15) ー「会津そば—桐屋編」(そば屋の３・11)ー

第125話〜第133話
おまけ 今日もそば日和

「ビッグコミック」'13年第20号、第21号、'14年第3号、第4号、第6号〜第10号
ビッグ コミックス　2014年7月5日初版第1刷発行

そばLIVE IN 東京
汁の鑑定
「会津そば—桐屋編」(そば屋の３・11)
「会津そば—山都編」(前編)
食品の放射能測定やセシウムの移行係数といった話が興味深かった。

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